Module Dégustation UX

Le module dégustation vous permet d'enregistrer et d'analyser vos dégustations de vin de manière structurée. Le parcours est conçu pour aller plus vite, avec un accès direct à l'historique de vos dégustations.

Création d'une Dégustation

Étape 1: Sélection du contexte

Le contexte définit où se déroule la dégustation:

• Terrain: Dégustation sur le terrain, liée à une parcelle
• Laboratoire: Dégustation en laboratoire, échantillon
• Cuverie: Dégustation en cuverie, liée à une cuve

Étape 2: Informations essentielles

Pour le contexte "Terrain":

• Domaine: Sélectionnez le domaine (obligatoire)
• Parcelle: Sélectionnez la parcelle (obligatoire)
  • Le cépage de la parcelle est automatiquement pré-rempli
  • Vous pouvez modifier le cépage si nécessaire
• Cuve: Saisissez le numéro ou nom de la cuve (obligatoire)

Étape 3: Enregistrement vocal

1. Vérifiez que tous les champs obligatoires sont remplis
2. Le bouton micro devient actif
3. Appuyez sur le bouton micro pour commencer l'enregistrement
4. Parlez votre dégustation de manière naturelle
5. Décrivez:
   • Visuel: Couleur, intensité, limpidité, brillance
   • Olfactif: Intensité, familles aromatiques, premier nez, second nez
   • Gustatif: Attaque, acidité, tanins, alcool, corps, équilibre, longueur
   • Global: Impression générale, typicité, complexité, potentiel de garde
6. Appuyez à nouveau sur le bouton pour arrêter l'enregistrement
7. L'application transcrit et analyse automatiquement

Exemple de dégustation vocale:

"Visuellement, le vin présente une robe rouge rubis, assez intense. Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges, de cerise, avec des notes épicées. En bouche, l'attaque est franche, l'acidité est équilibrée, les tanins sont présents mais souples. Le vin a un bon équilibre, une longueur moyenne. Globalement, c'est un vin typique du terroir, avec une complexité moyenne et un potentiel de garde de 3 à 5 ans."

Étape 4: Analyse automatique

Après la transcription, l'IA analyse votre dégustation et structure les notes:

• Notes visuelles: Intensité, nuance, limpidité, brillance, larmes
• Notes olfactives: Intensité, qualité, familles aromatiques, premier nez, second nez, défauts
• Notes gustatives: Attaque, acidité, tanins, alcool, corps, équilibre, longueur, finale
• Notes globales: Impression, typicité, complexité, potentiel de garde, accords

Score global:

• L'IA génère un score sur 20
• Le score est basé sur l'analyse complète de la dégustation
• Les scores sont affichés avec un code couleur:
  • 16-20: Excellent (vert)
  • 12-15: Bon (orange)
  • 8-11: Moyen (rouge)
  • <8: À améliorer (rouge foncé)