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Política de Privacidad

Transparencia y seguridad de tus datos.

Última actualización: 8 de julio de 2026

En caso de discrepancia, la versión francesa de este documento prevalece.

Introducción

GrapeTrack, sociedad por acciones simplificada (SAS) con un capital de 74 000,00 euros, inscrita en el RCS de Montpellier con el número 930 216 072, con domicilio social en Appt 64 RDC, 406 Rue de la Pépinière, 34000 Montpellier, editora de la aplicación móvil ŒnoT, se compromete a proteger la privacidad de sus usuarios.

Cumplimiento del RGPD: Nuestro tratamiento de datos personales cumple el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la ley francesa «Informatique et Libertés».

Responsable del Tratamiento

GrapeTrack SAS

  • SIREN: 930 216 072 (RCS Montpellier)
  • Dirección: Appt 64 RDC, 406 Rue de la Pépinière, 34000 Montpellier, Francia
  • Directivos: Daniel Beruben (Presidente), Guillaume Marin (Director General)

Datos Recogidos

Tipo de datos Detalles Finalidad
Contacto Apellido, Nombre, Correo electrónico Gestión de la cuenta
Localización GPS de las parcelas Geolocalización de las observaciones
Contenido Fotos, Audio Análisis de IA e Informes

Servicios de Inteligencia Artificial y Comunicación de Datos a Terceros

La aplicación ŒnoT utiliza servicios de inteligencia artificial proporcionados por OpenAI, Inc. (https://openai.com) y Mistral AI (https://mistral.ai) para determinadas funcionalidades. Antes de cualquier uso de estas funcionalidades, te informamos y solicitamos tu consentimiento.

¿Qué datos se envían y a qué proveedores?

Tipo de datos Detalles Proveedor Uso
Grabaciones de voz Dictados por voz (observaciones de campo, notas de cata) OpenAI Transcripción a texto (API Whisper)
Texto Transcripciones, observaciones, notas de cata OpenAI, Mistral AI Estructuración y análisis (modelos de lenguaje)
Fotos Imágenes de las viñas y parcelas OpenAI Análisis visual de enfermedades y madurez (GPT-4 Vision)
Contenido de informes Informes enológicos editados por el usuario OpenAI, Mistral AI Asistencia a la edición y mejora

¿Cómo se recogen estos datos?

Los datos se envían únicamente cuando utilizas de forma activa las funcionalidades correspondientes: grabación de voz, toma de foto con análisis, creación o edición de informes con asistencia de IA. Ningún dato se transmite a estos proveedores en segundo plano sin tu acción.

¿A quién se envían?

  • OpenAI, Inc., 3180 18th Street, San Francisco, CA 94110, Estados Unidos. OpenAI trata los datos conforme a su política de privacidad y a sus condiciones de uso de las API.
  • Mistral AI, 15 rue des Halles, 75001 París, Francia. Mistral AI trata los datos conforme a su política de privacidad.

Protección de datos: OpenAI se compromete a no utilizar los datos enviados a través de las API para entrenar sus modelos (ver la política de uso de datos de las API). Mistral AI aplica compromisos de confidencialidad equivalentes para los datos tratados a través de sus API. La transmisión a ambos proveedores se realiza de forma segura (HTTPS) y los datos no se conservan más allá del tratamiento de la solicitud.

Consentimiento

Antes del primer uso de las funcionalidades de IA, la aplicación te pide explícitamente que aceptes el envío de tus datos a OpenAI y Mistral AI. Puedes negarte y seguir usando ŒnoT sin estas funcionalidades (introducción manual, sin transcripción por voz ni análisis fotográfico con IA).

Cookies, Rastreadores y Herramientas de Análisis

Nuestro sitio web oenot.io y la aplicación móvil ŒnoT utilizan cookies y tecnologías de seguimiento equivalentes (SDK, píxeles, identificadores publicitarios) para medir la audiencia, comprender los recorridos de los usuarios y mejorar nuestras campañas de marketing.

Lista de herramientas utilizadas

Herramienta Editor Finalidad Base legal
Google Analytics (gtag) Google LLC (Estados Unidos) Medición de audiencia, estadísticas de visitas Consentimiento
Amplitude Amplitude, Inc. (Estados Unidos) Análisis del comportamiento en el producto (recorridos, eventos) Consentimiento
Meta Pixel (píxel de Facebook) Meta Platforms Ireland Ltd. (Irlanda) Medición de la eficacia de nuestras campañas publicitarias en Facebook / Instagram, retargeting y creación de audiencias similares Consentimiento
Umami / Session Replay (analytics.damoul.com) GrapeTrack SAS (alojamiento europeo) Medición de audiencia anónima y grabación enmascarada de sesiones para diagnóstico UX Interés legítimo (anonimizado)

Meta Pixel (píxel de Facebook) – Precisiones

Hemos integrado el Meta Pixel en nuestro sitio web y activamos determinados eventos de conversión (consulta de página, solicitud de demostración, envío del formulario de contacto, creación de cuenta, inicio de prueba, suscripción, compra) para medir la eficacia de nuestras campañas publicitarias en Facebook e Instagram y mostrar anuncios personalizados a las personas que puedan estar interesadas en ŒnoT.

Los datos transmitidos a Meta pueden incluir: tu dirección IP, información sobre tu navegador y dispositivo, la URL consultada, así como un identificador de Facebook (cookies _fbp, _fbc) si has iniciado sesión en tu cuenta. Meta actúa como corresponsable del tratamiento para la recogida y transmisión de estos datos, conforme a la sentencia del TJUE Fashion ID. Los datos pueden transferirse a Estados Unidos sobre la base de las Cláusulas Contractuales Tipo y del Marco de Privacidad de Datos UE–EE. UU. (Data Privacy Framework).

Para más información sobre el tratamiento realizado por Meta, consulta su política de privacidad y su adenda de corresponsabilidad del tratamiento.

Facebook Conversions API (CAPI) – Seguimiento del lado del servidor

Como complemento del Meta Pixel del lado del navegador, utilizamos la Conversions API (CAPI) de Meta para transmitir determinados eventos de conversión directamente desde nuestros servidores a Meta. Estos eventos son estrictamente los mismos que los del píxel (creación de cuenta, inicio de prueba, suscripción, compra) y se deduplican mediante un identificador de evento común.

Antes de la transmisión, los datos personales (correo electrónico, número de teléfono, identificador de usuario) se convierten irreversiblemente en hash SHA-256 (norma impuesta por Meta). No se transmite ningún dato en claro. La CAPI permite medir las conversiones incluso cuando el píxel del cliente está bloqueado (bloqueadores de publicidad, ATT de iOS, rechazo de cookies) y solo se activa cuando has dado tu consentimiento al seguimiento.

Tu consentimiento

Conforme al artículo 82 de la ley francesa «Informatique et Libertés» y a las recomendaciones de la CNIL, no se deposita ninguna cookie ni rastreador publicitario (Google Analytics, Amplitude, Meta Pixel, Meta CAPI) antes de que hayas expresado un consentimiento explícito a través de nuestro banner de consentimiento mostrado en tu primera visita.

  • Aceptar: activa el conjunto de herramientas de medición y marketing.
  • Rechazar: no se deposita ninguna cookie de terceros. Solo se utilizan las mediciones estrictamente necesarias para el funcionamiento del sitio.
  • Modificar tu elección en cualquier momento: puedes retirar o modificar tu consentimiento en cualquier momento mediante el enlace dedicado en el pie de página, o borrando las cookies de tu navegador.

Aplicación móvil ŒnoT (iOS / Android)

La aplicación móvil ŒnoT integra el SDK de Facebook (react-native-fbsdk-next) para medir la eficacia de nuestras campañas de captación (anuncios en Facebook e Instagram). Este SDK transmite a Meta eventos relacionados con el uso de la aplicación:

  • Instalación de la aplicación (fb_mobile_first_app_open) – activado en el primer inicio
  • Apertura de la aplicación (fb_mobile_activate_app) – en cada inicio
  • Creación de cuenta (fb_mobile_complete_registration)
  • Inicio de la prueba gratuita (StartTrial)
  • Inicio del proceso de pago (fb_mobile_initiated_checkout)
  • Adición de datos de pago (fb_mobile_add_payment_info)
  • Suscripción contratada (Subscribe)

Marco de transparencia del seguimiento:

  • iOS 14.5+: respetamos el marco App Tracking Transparency (ATT) de Apple. En el primer inicio de la aplicación, un aviso nativo de Apple te pide explícitamente tu autorización antes de cualquier recogida del identificador publicitario (IDFA). Si te niegas, no se lee ningún IDFA; los eventos se envían en modo anonimizado (Aggregated Event Measurement) o se eliminan.
  • Android: no existe ningún aviso nativo en Android. El identificador publicitario de Google (AAID) se utiliza conforme a las reglas de Play Store y puede restablecerse o desactivarse en cualquier momento en los ajustes de tu dispositivo (Ajustes → Google → Anuncios).

Ningún contenido personal (observaciones de voz, fotos de parcelas, notas enológicas, datos profesionales) se transmite a Meta. Solo se transmiten los eventos de conversión enumerados arriba, acompañados de identificadores técnicos (IDFA/AAID si está autorizado, identificador de usuario con hash SHA-256, correo electrónico con hash SHA-256). Para más información, consulta la política de privacidad de Meta.

Finalidades del Tratamiento

Tus datos se utilizan exclusivamente para:

  • Prestar los servicios de la aplicación (IA, Informes, Meteo)
  • Garantizar la seguridad y la autenticación
  • Mejorar nuestros servicios técnicos

🚫 Sin venta de datos: Nunca vendemos tus datos a terceros con fines comerciales.

Seguridad

Aplicamos estándares de seguridad elevados:

  • Cifrado de extremo a extremo (HTTPS/TLS)
  • Alojamiento certificado ISO 27001 (servidores europeos)
  • Autenticación reforzada y controles de acceso estrictos

Tus Derechos

Dispones de un derecho de acceso, rectificación, supresión y portabilidad de tus datos.

Para ejercer estos derechos, contacta con nuestro DPO:

[email protected]

Contacto - Protección de Datos

Para cualquier pregunta relativa a esta política de privacidad o al ejercicio de tus derechos:

[email protected]
GrapeTrack
Servicio de Protección de Datos
Appt 64 RDC, 406 Rue de la Pépinière
34000 Montpellier, Francia

También tienes derecho a presentar una reclamación ante la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) si consideras que el tratamiento de tus datos personales constituye una violación de la normativa vigente.

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