Questions Fréquentes

L'estimation repose sur un modèle agronomique transparent. Pour chaque parcelle, ŒnoT combine une baseline (cépage, objectif d'appellation, densité de plantation, âge des vignes), les signaux observés (vos dictées vocales et photos), la météo locale et une calibration apprise depuis vos vendanges passées. Chaque chiffre est expliqué ligne par ligne dans la fiche parcelle, accompagné d'un niveau de confiance. L'objectif n'est pas de remplacer l'œil du professionnel, mais de rendre l'estimation plus structurée, plus traçable et plus facile à justifier.

La méthode AWRI (Australian Wine Research Institute) consiste à compter les grappes sur plusieurs zones d'une parcelle pour en déduire le potentiel de rendement. ŒnoT vous guide depuis le mobile via un chat IA : il vous demande zone par zone le nombre de souches comptées, le nombre de grappes, et calcule automatiquement l'extrapolation. La session se met en pause si vous arrêtez en cours de route et reprend où vous l'aviez laissée. Minimum 3 zones pour qu'une estimation soit considérée comme exploitable.

Le module est actuellement en bêta privée, développé en itération avec un œnologue conseil et un vigneron sur le terrain. Il est ouvert en priorité aux œnologues conseil indépendants et aux domaines pilotes. Pour demander l'accès, utilisez le bouton « Demander l'accès bêta » sur la section Rendement de la page d'accueil ou contactez-nous directement via le formulaire en bas de page.

Pour commencer avec ŒnoT, suivez ces étapes simples :

1. Créer votre domaine : Dans la page "Mes domaines", cliquez sur "Nouveau domaine". Entrez le nom du domaine et le nom d'un responsable pour le suivi.
2. Définir vos parcelles : Allez dans "Parcelles" et créez une nouvelle parcelle. Définissez le nom du cépage. La surface et le type de sol sont optionnels.
3. Faire votre première observation : Une fois la configuration terminée, vous pouvez commencer vos observations vocales. L'application détecte automatiquement les phytos en fonction des maladies que vous mentionnez dans votre dictée vocale.

Vous pouvez aussi ajouter les phytos manuellement et saisir vos données vocales directement dans l'application. En moins de 5 minutes, votre configuration est terminée et vous êtes prêt à utiliser toutes les fonctionnalités d'ŒnoT !

ŒnoT est une application mobile IA développée par GrapeTrack pour les œnologues, vignerons et techniciens. Elle fait gagner 3h aux œnologues, crée un historique complet pour les vignerons, et automatise la traçabilité pour tous. L'application permet la dictée vocale d'observations terrain, l'analyse photo IA pour détecter les pathologies viticoles, et la génération automatique de rapports PDF professionnels.

La dictée vocale d'ŒnoT utilise la technologie Whisper pour transcrire automatiquement les observations vocales des professionnels du vin. L'IA structure ensuite ces observations en données organisées, identifie les pathologies mentionnées, et prépare automatiquement le contenu pour les rapports PDF. La transcription est fiable même dans des environnements bruyants de terrain.

ŒnoT génère 4 types de rapports PDF professionnels :

• Rapports journaliers par parcelle avec analyse météo et recommandations immédiates
• Rapports globaux avec historique des visites et tendances
• Comparaisons de domaines avec scores de risque et pathologies détectées
• Comparaisons de visites avec évolution temporelle et analyse des tendances

L'analyse photo IA d'ŒnoT utilise des modèles d'intelligence artificielle entraînés sur des milliers d'images de pathologies viticoles. Elle peut détecter automatiquement les maladies comme l'oïdium, le mildiou, la pourriture grise, les carences nutritionnelles, et d'autres problèmes viticoles. L'IA propose également des recommandations de traitement basées sur les pathologies identifiées.

Oui, ŒnoT dispose d'un mode hors-ligne complet depuis la version 3.2. Vous pouvez enregistrer des observations vocales, prendre des photos, réaliser des dégustations et consulter vos données — même sans réseau. Toutes les données sont sauvegardées localement et synchronisées automatiquement dès que la connexion est rétablie. Seules les fonctionnalités IA (chat, analyse photo, transcription vocale) nécessitent une connexion.

L'IA d'ŒnoT atteint une précision de 97% dans la détection des pathologies viticoles et la transcription vocale. Les modèles sont régulièrement mis à jour avec de nouvelles données pour améliorer la précision. L'application combine plusieurs technologies IA (Whisper pour la voix, vision par ordinateur pour les photos, NLP pour l'analyse) pour garantir des résultats fiables.

ŒnoT utilise un chiffrement de bout en bout pour toutes les observations et données clients. L'application respecte le RGPD avec authentification sécurisée, accès restreint aux utilisateurs autorisés, et audit trail complet. Les données sont stockées sur des serveurs sécurisés en Europe et ne sont jamais partagées avec des tiers.

Pour les laboratoires œnologiques, ŒnoT standardise les rapports, améliore l'efficacité des équipes terrain, et renforce l'image professionnelle auprès des clients. L'application permet de gérer plusieurs professionnels du vin, de comparer les domaines, et de générer des rapports uniformes. Cela réduit les coûts opérationnels et améliore la qualité du conseil.

ŒnoT s'intègre facilement dans les workflows existants. L'application remplace la prise de notes manuelle et la rédaction de rapports, mais conserve la même structure d'information. Les rapports PDF générés sont compatibles avec les systèmes existants et peuvent être envoyés directement aux clients. L'interface web permet également de consulter et organiser les données depuis le bureau.

ŒnoT propose une démo gratuite personnalisée de 30 minutes et un essai gratuit de 30 jours. Les tarifs varient selon la taille de l'organisation et le nombre d'utilisateurs. GrapeTrack propose des tarifs adaptés pour les œnologues, vignerons et techniciens indépendants, les laboratoires, et les coopératives viticoles. Contactez-nous pour une proposition personnalisée.

Le système de rappels d'ŒnoT agit comme un assistant personnel qui prend des notes pour vous. Vous n'oublierez plus jamais une tâche importante !

Cas d'usage typiques

• Pendant une tournée : "Cette parcelle-là, faudra revenir la traiter contre le mildiou avant la pluie de jeudi" → Rappel créé automatiquement
• Lors d'une dégustation : "Rappelle-moi de surveiller la fermentation de la cuve 12 demain matin" → Notification à 8h00
• Contact client : "Il faut rappeler le Château Margaux cette semaine pour le suivi des analyses" → Rappel avec contexte client

Comment ça fonctionne

L'IA reconnaît automatiquement vos intentions grâce à des expressions naturelles :

Extraction intelligente

La tâche	"Traiter contre le mildiou"
La date	"Jeudi" → 2 janvier 2025
L'heure	"Demain matin" → 8h00
L'urgence	"Avant la pluie" → Urgente
Le contexte	Parcelle X, Domaine Y, Cuve Z

Niveaux d'urgence

Contextes automatiques

Le rappel est automatiquement lié à :

Expérience utilisateur

Avantages métier

Avant	Après
Post-it qui se perdent	Rappels centralisés
Oublis de traitement	Alertes automatiques
Notes manuscrites illisibles	Historique clair
Pas de suivi client	Relances programmées